Летний салат с арбузом и брынзой

🍅🥒 Летний салат с арбузом и брынзой Очень свежий, лёгкий и необычный салат, который идеально подходит для жарких дней. Сладкий арбуз, солоноватая брынза и ароматная зелень создают идеальное сочетание. ⏱ Время: 10 минут 🍽 Порций: 2–3 🥣 Ингредиенты Арбуз — 300 г Брынза или фета — 120–150 г Огурец — 1 шт. Листья мяты — несколько веточек Руккола или другая зелень — горсть Для заправки: Оливковое масло — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Чёрный перец — по вкусу 🔪 Приготовление Арбуз нарежьте крупными кубиками и удалите косточки. Огурец нарежьте полукружьями. Брынзу раскрошите или нарежьте кубиками. Соедините арбуз, огурец, зелень и сыр. Полейте оливковым маслом и лимонным соком, слегка поперчите и аккуратно перемешайте. 🍽 Подавайте сразу после приготовления хорошо охлаждённым. 💡 Совет В салат можно добавить немного грецких орехов, жареные семечки или тонко нарезанный красный лук. #рецепты #летниерецепты #салат #арбуз #фета #готовимдома #овощи #вкусно #ппрецепты #лето