Мирза гасеми на огне в деревне Гиляна: душа и вкус деревенского Ирана

А что, если на несколько минут забыть о городской суете и оказаться в маленькой иранской деревне? Зелёные горы Гиляна, пение птиц, крики петухов, потрескивание дров и аромат еды, приготовленной на открытом огне… В первом выпуске мы отправимся на север Ирана, чтобы приготовить мирза гасеми — традиционное блюдо из запечённых баклажанов, помидоров, чеснока и яиц. Здесь почти не нужны слова. У деревни свой голос, свой ритм и свои вкусы. Включайте звук, устраивайтесь поудобнее и почувствуйте атмосферу настоящей иранской деревни. #иран #гилян #мирзагасеми #иранскаякухня #кулинария #рецепты #еда #деревня #природа #готовканаогне #деревенскаяжизнь #asmr #звукиприроды