Класичний тірамісу

Інгредієнти: • Маскарпоне — 250 г • Печиво Савоярді — 8-10 шт. • Яйця курячі — 2 шт. (беріть свіжі та обов'язково помийте з милом перед використанням) • Цукрова пудра — 2–3 ст. л. • Міцна кава (еспресо) — 150 мл (заварена та повністю охолоджена) • Алкоголю 2–3 столові ложки (близько 30–50 мл). • Какао-порошок — для присипки зверху