Закуска на Новогодний праздничный стол

Всем привет! Сегодня приготовлю к праздничному Новогоднему столу закуску в виде мандаринок. Для украшения мандарин можно взять любую зелень, но кинза больше похожа на листочки. Рецепт: Яйца: 3 шт Картофель: 1 шт Сыр твердый: 100 грамм Морковь средняя: 3-4 шт Чеснок зубчики: 3-4 шт Соль: по вкусу Майонез: по вкусу Терпение и труд: 30 минут Как приготовить: Яйца, картошку и морковь отварить до готовности. Яйца нарезать мелко. Картошку натереть на крупной терке, добавить к яйцам. Чеснок натереть мелко. Перемешать с картошкой и яйцами. Сыр натереть на крупной терке и добавить в миску. Добавить майонез, посолить и хорошо перемешать. На стол расстелить целлофановый пакетик, в середину выложить натертую морковь, распределить равномерно, в середину положить шарик из начинки. Свернуть пакетик так чтобы получился шарик. Формируем мандаринки. Сверху можно украсить зеленью. Перекладываем в праздничную посуду, подаем на Новогодний стол. Приятного аппетита и хорошего настроения!