Ягодная крошка! Много ягод, мало сахара! Идеально летом!

Ягодная крошка! Проще не бывает! Смешиваем ингредиенты, посыпаем ягоды и выпекаем! Нежный ягодный вкус и хрустящий слой крошки с миндалем! Идеально для лета и ягодно-фруктового сезона! Ингредиенты: - Клубника 450 гр. - Голубика 250 гр. - Мука миндальная 50 гр. - Миндаль 25 гр. - Сахарная пудра 50 гр. - Мука пшеничная 25 гр. - Масло сливочное 50 гр. - Ванилин щепотка (по желанию) - Крахмал ( по желанию, если очень влажные ягоды) - Масло для смазывания формы Рецепт: * Для этого десерта вы можете брать любые ягоды и фрукты, которые у вас под рукой и количество может быть любым. Форма для выпечки тоже любая, но та, в которой вы будете подавать, так как форму десерт не держит и выкладывать его придется ложкой. Мне самыми удобными кажутся порционные формочки. У меня были керамические и из моего количества ингредиентов я заполнила 6 штук, диаметром 10. 5 см. * Включаем духовку на 180 ℃ режим "верх-низ" * Рубим миндаль на маленькие кусочки, но не в пыль, они должны хрустеть в десерте. Затем смешиваем вилкой в миске миндаль и все сухие ингредиенты. * Растапливаем масло в микроволновке и выливаем в миску к сухой смеси, смешиваем вилкой. Масло должно впитаться и образовать комочки (крошку). Активно мешать не нужно, если тесто сильно вымесить, то крошка может получится жесткая. * Ягоды моем и обсушиваем, нарезаем так, чтобы они были примерно одно размера и удобно ложились в ложечку. Голубику я использовала целиком, а клубнику порезала на 3-4 части. * Клубнику посыпаем 1/2 ложкой крахмала и аккуратно перемешиваем. * Смазываем формочки (форму) сливочным маслом и выкладываем на дно фрукты. Сверху кладем тесто и ставим в духовку выпекаться 25 минут при температуре 180℃ * После приготовления даем ягодной крошке слегка остыть и можно подавать. Очень вкусно с мороженым или взбитыми сливками. Полностью остывший десерт даже вкуснее! Приятного аппетита! 🔔 Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты! 📝Все рецепты у нас разобраны в плейлисты, для удобного поиска: 🍖🍗🐟 Блюда из мяса, птицы или рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDel2yKVaePuGjTO677kMBXkZgwQqMMg1 🥗🍛 Овощные блюда и гарниры! Многое подходит для вегетарианцев! https://www.youtube.com/playlist?list=PLDel2yKVaePvxPbwYUWSEIxBOGbSwo_He 🍩 Сладкие рецепты! https://www.youtube.com/playlist?list=PLDel2yKVaePv5Z28YxWaL7_1zlCHvd90n ✨ Всякое - разное интересное и вкусное! https://www.youtube.com/playlist?list=PLDel2yKVaePtCWfXVggu5OCrDaaARGZn_ #ягоднаякрошка #выпечкасягодами #