Бабушкины голубцы на новый лад муж одобрил!

Эти голубцы получаются сочными, мясными, сырными и очень вкусными. Говяжий фарш, рис, моцарелла и нежная томатная заливка — простой рецепт, минимум хлопот, а тарелка почему-то исчезает быстрее, чем успеваешь поставить её на стол! 😋 🔥 РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ 1 крупный кочан белокочанной капусты Мясная начинка • 800–1000 г говяжьего фарша • 100 г сухого риса • 1 крупная луковица • 2 зубчика чеснока • 1 яйцо • 2 ст. л. растительного масла • 1 ч. л. чесночного порошка • 1 ч. л. сладкой паприки • 1 ч. л. итальянских трав • 1 ч. л. дижонской горчицы • 1 ст. л. вустерширского соуса • Соль, чёрный перец Томатная заливка • 700 мл томатного соуса • 2 ст. л. томатной пасты • 2 ст. л. растительного масла • 1 ч. л. чесночного порошка • 1 ч. л. сладкой или копчёной паприки • ½ ч. л. лукового порошка • 1 ч. л. итальянских трав или орегано • 150 мл говяжьего бульона или воды • 1 ст. л. кетчупа • Соль, чёрный перец Для запекания и подачи • 150 г моцареллы • Сметана • Свежая петрушка Текст атрибуции: Music: www.bensound.com Royaty Free Music: https://www.bensound.com License code: J2B3E6F76SYLKGTW