Узнайте, как применять основы сбалансированного питания на практике: сбор информации о клиенте, определение стратегии работы, согласование гипотез и разработка индивидуального плана. Ольга Шаталова, практикующий нутрициолог с 1000+ клиентами, делится алгоритмами работы, лайфхаками и разбором кейса. Советы по адаптации рекомендаций, взаимодействию с клиентами и преодолению трудностей в процессе изменений рациона.