Почему покупатели перестали узнавать Tropicana? Маркетинговый провал на $35 млн

Как один дизайн упаковки может стоить компании $35 000 000 за месяц? В 2009 году PepsiCo обновила дизайн Tropicana. Вместо легендарного апельсина с трубочкой - стерильный стакан. В результате продажи рухнули на 20%, покупатели взбунтовались, а компании пришлось экстренно возвращать старый дизайн, потеряв при этом 35 миллионов долларов. На «Маркетинговой кухне» в этом видео мы препарируем этот рецепт до последнего ингредиента: в чём были ошибки, как работала ментальная доступность и почему фокус-группы сказали «вкусно», а реальный покупатель сказал «фу».