Б.3 Йодное число (ЧЙ)

Применение и навыки: Применение понятия йодного числа для определения степени ненасыщенности жира. Старая программа: B.4.5 Дать определение термину «йодное число» и рассчитать количество двойных связей C=C в ненасыщенном жире/масле с помощью реакций присоединения. Ссылка на рабочий лист: https://drive.google.com/file/d/0B3Spy779s3hPcTRmQjF2dWprYkU/view?usp=sharing