Аминокислоты (часть 2 из 5) — неполярные аминокислоты

Видеокурс по медицинской биохимии от Moof: http://moof-university.thinkific.com/courses/medical-biochemistry-for-usmle-step-1-exam Для решения связанных задач с видеоуроками по аминокислотам посетите courses.moofuniversity.com. Неполярные/гидрофобные аминокислоты названы и изображены (проекции Фишера) рядом с их трехбуквенными и однобуквенными аббревиатурами, а также указаны важные характеристики отдельных аминокислот. Глицин (Gly, G) — единственная ахиральная аминокислота, поскольку его R-группа (боковая цепь) — водород. Аланин (Ala, A) Валин (Val, V) Метионин (Met, M) — одна из двух аминокислот, содержащих серу (S) в своей R-группе. Это также аминокислота, кодируемая стартовым кодоном (AUG), и первая аминокислота, включаемая в белки во время трансляции. Лейцин (Leu, L) Изолейцин (Ile, I) является структурным изомером лейцина и имеет не один, а два хиральных центра. Пролин (Pro, P) уникален тем, что его R-группа образует кольцо с альфа-азотом, таким образом, альфа-аминогруппа становится вторичным амином. Кроме того, кольцо, образованное R-группой, вызывает образование «изгибов» или «перегибов» в белках из-за стерических препятствий. Триптофан (Trp, W) не так неполярен/гидрофобен, как остальные неполярные/гидрофобные аминокислоты, потому что в его R-группе находится атом азота. Его R-группа содержит индольное кольцо, и это одна из трех аминокислот с ароматическими группами в боковой цепи. Фенилаланин (Phe, F) — ещё одна из трёх аминокислот с ароматическим кольцом в боковой цепи. Рекомендованный порядок просмотра видеороликов, информация о репетиторстве, индивидуальные видеорешения и возможность финансовой поддержки Moof University доступны на сайте MoofUniversity.com и в социальных сетях. Не забудьте поставить ЛАЙК, ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ и ПОДПИСАТЬСЯ: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=MoofUniversity ПОДДЕРЖИТЕ MOOF UNIVERSITY: http://www.moofuniversity.com/support-moof/ КУПИТЕ ФУТБОЛКУ https://shop.spreadshirt.com/moofuniversity/ ИНФОРМАЦИЯ О РЕПЕТИТОРСТВЕ И ПЕРСОНАЛИЗИРОВАННЫХ ВИДЕОРЕШЕНИЯХ: http://www.moofuniversity.com/tutoring/