Настойка Бородинская

В этом видео автор рассказывает о необычном рецепте настойки Бородинская, где вместо части ингредиентов (например, тмина) используются альтернативные варианты. Он обжаривает перловую крупу до золотистого и темного цвета, смешивает с кориандром и медом, настаивает 2 недели. В результате получается легкая, ароматная, но не очень насыщенная настойка. Автор планирует повторить опыт по классическому рецепту для сравнения.