Упрощенная биохимия. Гликолиз.

Введение в метаболизм углеводов, начиная с гликолиза, который включает расщепление глюкозы до пирувата для обеспечения клеток энергией. Гликолиз происходит в цитозоле. Гликолиз включает 10 этапов, включающих изомеризацию, перенос и сдвиг фосфорильных групп, альдольное расщепление и дегидратацию. Гликолиз включает 3 основных стадии: одна молекула глюкозы расщепляется с образованием двух пируватов; инсулин регулирует этот метаболический путь.