07

Last Minute Lecture — это студенческий проект, который в настоящее время полностью финансируется студентами, считающими, что образовательные ресурсы должны оставаться бесплатными и доступными. Если Last Minute Lecture помог вам в учебе, пожалуйста, рассмотрите возможность поддержки проекта. ❤️ https://lastminutelecture.com/support/ Все главы теперь доступны бесплатно на нашей новой платформе: https://lastminutelecture.com 📚 Ферментативный катализ часто зависит от небелковых химических компонентов, которые усиливают или обеспечивают реакционную способность, превращая ферменты из их неактивных предшественников в полностью функциональные молекулярные машины. Эти вспомогательные молекулы делятся на два основных класса: неорганические кофакторы и органические коферменты, каждый из которых вносит свои distinct каталитические преимущества. Слабо связанные ионы металлов, такие как калий, кальций и магний, активируют определенные ферменты посредством электростатических и структурных эффектов, тогда как металлоферменты содержат прочно включенные переходные металлы, включая цинк, железо, медь и кобальт, которые непосредственно участвуют в образовании химических связей и переносе электронов. Органические коферменты действуют как химические челноки, перенося молекулярные группы между субстратами и продуктами; некоторые диссоциируют после каждого оборота в качестве косубстратов, в то время как другие остаются ковалентно или прочно связанными в виде простетических групп, встроенных в структуру фермента. Большинство биологических коферментов получают из пищевых витаминов, которые клетки модифицируют в каталитически активные формы посредством ферментативной обработки. Водорастворимые коферменты, полученные из витаминов, опосредуют различные реакции: адениновые нуклеотиды облегчают перенос фосфорильных групп в энергетическом метаболизме; молекулы на основе никотинамида принимают и отдают электронные пары в окислительно-восстановительных реакциях; флавиновые коферменты участвуют как в одноэлектронных, так и в двухэлектронных процессах переноса; кофермент А активирует ацильные группы посредством высокоэнергетических тиоэфирных связей; коферменты, полученные из тиамина, катализируют удаление карбоксильной группы; пиридоксальные формы обеспечивают ремоделирование аминокислот и трансаминирование; биотин способствует реакциям карбоксилирования; Тетрагидрофолат переносит одноуглеродные единицы, необходимые для синтеза нуклеотидов и аминокислот; а кобаламин катализирует перестройки скелета внутри субстратов. Витамин С действует как восстановитель, а не как истинный кофермент, и стабилизирует коллаген посредством гидроксилирования остатков пролина. Жирорастворимые витамины содержат гидрофобные структуры, обеспечивающие растворимость и локализацию в мембранах: ретинол модулирует зрение и регуляцию транскрипции; витамин D контролирует гомеостаз кальция и фосфата; альфа-токоферол защищает мембраны от окислительного повреждения; а филлохинон обеспечивает свертывание крови посредством карбоксилирования факторов свертывания. Специализированные органические молекулы, такие как убихинон, переносят электроны через липидные бислои, а некоторые белки сами функционируют как коферменты посредством обратимых химических изменений, примером которых являются тиоредоксиновые системы, катализирующие образование дисульфидных связей, и цитохромные белки, переносящие электроны через встроенные в них простетические группы гемового железа. ⚠️ Дисклеймер: Эти краткие обзоры созданы исключительно в образовательных и развлекательных целях. Они содержат пояснения и перефразированные краткие изложения, призванные помочь студентам понять ключевые идеи из упомянутых учебников. Last Minute Lecture не связан, не спонсируется и не поддерживается ни одним издателем или автором учебников. Все названия учебников, имена и изображения обложек — если они показаны — используются в рамках добросовестного использования исключительно для идентификации обсуждаемого произведения. Некоторые части текста и повествования созданы с помощью инструментов искусственного интеллекта для повышения доступности и согласованности. Несмотря на все усилия по обеспечению точности, эти материалы предназначены для дополнения, а не замены официальных учебных материалов, лекций или профессиональных учебных пособий. Всегда обращайтесь к оригинальному учебнику и методическим пособиям для преподавателей за полной и достоверной информацией.