Вам больше 40? Используйте эти 3 сочетания семян для здорового старения!

Если вам больше 40 лет, не ешьте семена наугад. Разные семена содержат разные питательные вещества, и их продуманное сочетание поможет разнообразить потребление клетчатки, растительных жирных кислот омега-3, белка, витаминов и минералов. В этом видео мы рассмотрим три практических сочетания семян для здорового старения: семена чиа с молотым льняным семенем, тыквенные семена с семенами конопли и семена кунжута с семенами подсолнечника. Во-первых, семена чиа и молотое льняное семя обеспечивают сочетание клетчатки и растительных жирных кислот омега-3. Чиа особенно богата пищевой клетчаткой, а льняное семя содержит альфа-линоленовую кислоту, незаменимую растительную жирную кислоту омега-3, а также лигнаны. Исследования на людях изучали влияние семян чиа и льна на кардиометаболические показатели, хотя достоверность результатов варьируется в зависимости от исхода. Во-вторых, тыквенные и конопляные семена могут помочь добавить в рацион белок, полезные ненасыщенные жиры, магний и цинк. С возрастом достаточное потребление белка становится все более важным для поддержания мышечной массы и физической функции, хотя семена следует рассматривать скорее как один из источников белка, а не как основной. Наконец, семена кунжута и подсолнечника предлагают иное сочетание питательных веществ. Семена подсолнечника особенно богаты витамином Е, а семена кунжута содержат минералы, ненасыщенные жиры и другие растительные соединения. Для практического применения попробуйте одну столовую ложку замоченных семян чиа с одной столовой ложкой молотых семян льна. Для семян тыквы и конопли разумной порцией будет около 25 граммов в сумме. Для семян кунжута и подсолнечника достаточно одной столовой ложки каждого несколько раз в неделю, чтобы разнообразить рацион. Если вы не привыкли к диете с высоким содержанием клетчатки, увеличивайте ее постепенно и пейте достаточно жидкости. По возможности выбирайте несоленые семена и помните, что семена богаты питательными веществами, но также и калориями, поэтому большие порции не обязательно лучше. Семена — это не добавки и не чудодейственные продукты. Их ценность заключается в питательных веществах, которые они вносят в сбалансированный рацион питания, включающий овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые, достаточное количество белка, физическую активность и хороший сон. Если вам больше 40 лет и вы интересуетесь питанием для здорового старения, это видео поможет вам понять, как использовать эти три комбинации практично и сбалансированно. Подпишитесь на канал The Mindhunters, чтобы получать больше научно обоснованного контента о питании, профилактике заболеваний и здоровом старении. 👉🏻 Научные ссылки Nieman DC, et al. Clinical evidence on dietary supplementation with chia seed (Salvia hispanica L.): A systematic review and meta-analysis. Nutrients. 2018. Goyal A, Sharma V, Upadhyay N, Gill S, Sihag M. Flax and flaxseed oil: An ancient medicine and modern functional food. Journal of Food Science and Technology. 2014. Bauer J, et al. Рекомендации, основанные на доказательствах, по оптимальному потреблению белка с пищей у пожилых людей: позиционный документ исследовательской группы PROT-AGE. Журнал Американской ассоциации медицинских директоров. 2013. ----- 👉🏻 Система ежедневного употребления семян и орехов: ваш 30-дневный протокол формирования привычки Если вы хотите простой и структурированный способ включить семена и орехи в свой ежедневный рацион, мы создали научно обоснованную 30-дневную систему, которая поможет вам шаг за шагом выработать эту привычку. Доступ к ней здесь: https://themindhunters.gumroad.com/l/30dayseedsandnuts ----- 👉🏻 Отказ от ответственности The Mindhunters — это научно обоснованный канал о здоровье, посвященный научно обоснованному питанию, здоровому старению и профилактике заболеваний. Мы объясняем, как повседневные продукты питания, семена, орехи, фрукты и образ жизни влияют на общее состояние здоровья на основе надежных научных данных. Наш контент охватывает науку о питании, здоровое питание, здоровье сердца, здоровье мозга, здоровье кишечника, метаболическое здоровье, сравнение продуктов питания и практические советы по здоровому образу жизни. Образование и обучение Магистр наук, Молекулярная физиология и биохимия Сертификация в области исследований питания, Стэнфордский университет Предоставленная информация носит исключительно образовательный характер и не предназначена для использования в качестве медицинской консультации, диагностики или лечения. Всегда консультируйтесь с квалифицированным медицинским специалистом, прежде чем принимать решения, касающиеся здоровья. Все используемые визуальные и аудиоматериалы являются оригинальными или получены по действующим лицензиям от InVideo и других утвержденных платформ стоковых медиа. Для запросов и сотрудничества: themindhunters.co@gmail.com #тыквенныесемена #здоровоестарение #здоровоепитание #здоровьепожилыхлюдей #themindhunters