Кухня Ярославской области ушное, рыба и калачи

Ярославская область — земля купеческой кухни, волжской рыбы и сытных трактирных блюд. В этом ролике мы расскажем об ушном, переславской ряпушке, калачах, пирогах и трактирных традициях. А также узнаем, что ели в Ярославской губернии 200 лет назад. Попробуйте историю на вкус! Подписывайтесь, чтобы не пропустить следующие выпуски о кухне регионов России. #ярославскаяобласть #кухня #ушное #рыба #калачи #пироги #русскаякухня #гастротуризм #еда #историяеды