Вкуснейший торт "Лика" - вкус ЛИмон клубниКА

Торт диаметром 18 см, вес без покрытия ок 1,7 кг Бисквит: Яйца 6 шт(С1) Сахар 230 г Мука 200 г Разрыхлитель 5 г Крахмал 30 г Мак 20 г Клубничное компоте: Клубничное пюре 100 г Клубника кусочками 50 г Сахар 30 г Лимонный сок 1 ст.л. Пектин яблочный 5 г Лимонный курд Лимонный сок 100 г Сахар 90 г Яйцо 1 шт Сливочное масло 45 г Крем: Творожный сыр 700 г Сахарная пудра 90 г Сливки 33-35% 100 г Красители "мир кондитера" https://www.pastry-world.ru/narine Еще интересные видео: Торт "Фреш" с творожным кремом и фруктами https://youtu.be/riwGWs4tLEo Торт раскрытая книга https://youtu.be/aS4EBHkL0js Цветок из изомальта без молдов https://youtu.be/4UunrApbuWI Красивый шоколадный цветок https://youtu.be/-ZyFA0C3W2k Эл.почта naravanyasasha@yandex.ru