Солянка с грибами в банках на зиму. Вкуснее не бывает!

Рецепт солянки с грибами на зиму: 2 кг капусты, 1 кг лука, 1 кг моркови, 1 кг отварных грибов, 500 мл растительного масла, 500 г томатной пасты, 1 ст. л. уксуса, 3 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара. Обжарьте лук и морковь, потушите капусту, добавьте грибы и томатную пасту, готовьте 30 минут, в конце влейте уксус и закатайте в стерилизованные банки. Вкусная и ароматная заготовка для зимних закусок.