Почему от лука мы плачем?

Вы знали? От лука у нас слезы наворачиваются. Все дело в химии. Разделы 0:00 Вы знали? 0:25 Этот газ вызывает раздражение глаз. 0:50 Впервые начали выращивать на Западе или в Центральной Америке. 1:15 Лук содержит специфический фермент. 1:43 Ваши глаза реагируют на это раздражающее вещество. 2:11 Новозеландские исследователи создали «без слез» Источник: Википедия, «Лук» https://en.wikipedia.org/wiki/Onion (CC BY-SA 4.0) Изображения (Wikimedia Commons): Печать: Джеймс Гиллрей Опубликовано: Ханна Хамфри (общественное достояние) https://commons.wikimedia.org/wiki/File:French_Liberty._British_Slavery_(BM_1868,0808.6253).jpg Геррит Доу (общественное достояние) https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gerrit_Dou_-_Girl_Chopping_Onions_-_Google_Art_Project.jpg Смитсоновский институт/Научная служба; Восстановлено Адамом Ку (общественное достояние) https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Barbara_McClintock_(1902-1992)_shown_in_her_laboratory_in_1947.jpg ELaurent (CC BY-SA 4.0) https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Onion_root_cells.png ESO/VVV (CC BY 4.0) https://commons.wikimedia.org/wiki/File:VISTA's_infrared_view_of_the_Lagoon_Nebula_(Messier_8).jpg Официальная страница ВМС США Mass Commu (общественное достояние) https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Flickr_-_Official_U.S._Navy_Imagery_-_The_command_master_chief_of_USS_Abraham_Lincoln_wipes_tears_from_her_eyes_while_watching_a_slide_presentation_during_a_change_of_charge_ceremony..jpg Крис Ханкелер из Карлсбада, Калифорния, США (CC BY-SA 2.0) https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Laughing_Woman_(7760119788).jpg Колин (CC BY-SA 3.0) https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mixed_onions.jpg Озвучка: Голос ИИ. Сценарий: Создан с помощью ИИ и проверен по исходному коду. #лук #слезы #химия job:c1826c323e46