Тот самый ужин, который собирает всю семью: жареная картошка с грибами и салат из капусты!

Сегодня приготовила тот самый ужин, который собирает всю семью за столом: жареная картошка с грибами и салат из капусты. В этом видео покажу, как добиться золотистой корочки на картошке и не дать грибам пустить лишнюю воду — это главные секреты вкуса. А ещё расскажу, как правильно перетереть капусту с солью, чтобы она стала мягкой, но осталась хрустящей. Всё пошагово, без спешки и лишней суеты — как будто мы готовим вместе на кухне. Какой ваш любимый простой ужин? Поделитесь в комментариях — может, в следующий раз сниму именно его! Ингредиенты Белокочанная капуста — 1 кг. Болгарский перец — 1 крупный Морковь — 2 средние. Репчатый лук — 1 штука. Для заправки: растительное масло — 100 мл, уксус 9% — 2 стол. ложки соль — примерно 1 ст. л. без горки, сахар — 3 ст. л.. с горкой Все нарежте, капусту перетрите с солью, чтоб стала мягкой и дала сок. Добавьте все овощи и заправку. Салат готов. Приятного аппетита. #салатизкапусты #lifestyle #лайфстайл #влог #кудесницаолеся #семейныйужин