💥Отбивные из свинины в духовке: сочные под сырной корочкой | Меню недели | Кулинарная школа

Я Дарья Черненко, автор «Меню недели». Уже 15 лет помогаю женщинам готовить проще и тратить меньше времени на кухне. Приглашаю вас на 2 бесплатных эфира, где поделюсь своей системой организации домашнего питания. 🎁 За регистрацию подарю меню на неделю! 👉 https://menunedeli.ru/dr4/?utm_source=smm_youtube&utm_medium=video&utm_campaign=avto&utm_content=other_funnel-10presents&utm_term=menunedeli-recipes Самый простой рецепт отбивных из свинины с помидором в духовке меня выручает всегда, когда нужно быстрое и вкусное блюдо для большого количества гостей или с запасом на 2-3 дня. Продукты для него у меня почти всегда имеются в холодильнике или морозилке, да и свежую свинину купить в моем городе можно без проблем в любой день недели, чего не скажешь, например, о хорошей индейке. ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина – 2 кг , карбонад Помидор – 700 г Сыр твердый – 400 г , чеддер Майонез – 200 г Соль – 1 ч.л. , или по вкусу Перец черный – 1 ч.л. , или по вкусу Масло растительное – 1 ч.л. , для смазывания стеклянной формы Петрушка – 2 г , для подачи Калорийность (100g): 177 ккал КРАТКИЙ РЕЦЕПТ: Подготовить ингредиенты: свинину, помидоры, майонез, твердый сыр, соль, перец и немного растительного масла для смазывания формы (опционально). Нарезать карбонад кусочками 1-1,5 см. Отбить кусочки, накрыв пакетом или пленкой. Выложить отбивные на противень, застеленный фольгой и пергаментом. Или в стеклянную форму, смазав ее растительным маслом. Посыпать отбивные солью и перцем. Смазать отбивные нетолстым слоем майонеза. Нарезать помидоры кружочками толщиной 7 мм. Выложить на отбивные по 2 кружочка помидоров. Отправить противень в разогретую до 210 градусов духовку и запекать 30 минут. Сыр натереть на крупной терке. Посыпать отбивные сыром и отправить в духовку еще на 15 минут на средний уровень. Достать готовые отбивные, по необходимости отделить подтекший сыр и прижать его лопаткой к отбивным. Аналогично запечь оставшиеся отбивные в стеклянной форме. Разложить отбивные из свинины с помидором из духовки по тарелкам или подать в красивой сервировочной посуде, украсив петрушкой. Приятного аппетита! ❤️ ДАВАЙТЕ ДРУЖИТЬ! На моих площадках ещё больше домашних рецептов, идей для меню, заготовок и способов экономить время на кухне. 👉🏻 Мой сайт: https://menunedeli.ru?utm_source=smm_youtube&utm_medium=video_description&utm_campaign=recipes #рецепт #быстрыерецепты  #чтоприготовить  #кулинария #рецепты #еда #вкусно #кухня #домашниерецепты #выпечка #пп #кулинарнаяшкола #заготовки #менюнедели #лайфхак #заготовкавпрок #полуфабрикаты