26-10-2025 Домашняя сгущёнка.

Рецепт домашней сгущенки: 2 литра молока, 500 г сахара, щепотка соды и ванилина. Варить на сильном огне до загустения, чтобы избежать пенки. Сода помогает уменьшить образование пены. Готовую сгущенку остудить перед употреблением. Подходит для мороженого и других блюд.