Белки: аминокислоты, структура и функции | ЕГЭ по биологии | Кристина Мельникова | Умскул

🍓 Готовься к ЕГЭ вместе с Умскул уже сейчас, чтобы точно сдать на максимум. Переходи по ссылке, чтобы записаться или задать вопрос: https://clck.ru/3Wjizr ❗Если ТГ не грузит — вот ссылка на мой канал в ВК, все материалы уже тут: https://clck.ru/3WjjZu Я Кристина Мельникова, готовлю 10-классников к ЕГЭ по биологии в онлайн-школе «Умскул». Я каждый год сдаю ЕГЭ (в 2024-м сдала на 98 баллов) и научу тебя мыслить как составитель ЕГЭ — будем готовы ко всем подводным камням на экзамене. Средний балл моих выпускников — 81,5 (по России — 54,13). 👉 Забирай бесплатные полезные файлы для подготовки к ЕГЭ по биологии из закрепа в телеграм-канале: https://t.me/+vsT9nq4SoJtlZjUy Немного об Умскул: — Каждый 11-й стобалльник России в 2026 году готовился в Умскул — 5 889 стобалльников — 54 500+ сдали ЕГЭ на 90+ — 115 000+ получили 5 на ОГЭ — За 10 лет 700 000+ учеников подготовились с нами к ЕГЭ и ОГЭ Мы составим для тебя персональный трек обучения по 4 предметам так, что ты не выгоришь, и поможем поступить в вуз, о котором ты мечтаешь! С нашими преподавателями ты точно поймёшь и полюбишь предмет и узнаешь обо всех подводных камнях экзаменов. ❗ Если ты в 11-м классе, тебе помогожет моя коллега Жанна Казанская — она готовит 11-классников к ЕГЭ: https://short.umschool.net/tgkazanskaya-ext 🔔 Подписывайся на канал, ставь лайк и жми на колокольчик, чтобы не пропустить новые трансляции! 💙 Смотри мои видео и прямые эфиры в ВК Видео: https://vkvideo.ru/@umsch10bio 00:00 Начало и проверка связи 04:54 Что такое белки и полимеры 08:32 Строение аминокислот и амфотерные свойства 15:26 Классификация аминокислот по радикалам 21:15 Образование пептидной связи и полипептиды 27:43 Конформация и фолдинг белков 39:30 Первичная структура белка 40:41 Вторичная структура белка: альфа-спираль и бета-слой 43:16 Третичная структура белка и связи 49:04 Четвертичная структура белка 52:40 Глобулярные и фибриллярные белки 54:21 Денатурация: причины, виды и гидролиз 01:05:28 Функции белков: строительная и двигательная 01:07:33 Транспортная и защитная функции 01:10:48 Рецепторная и регуляторная функции 01:13:02 Ферментативная (каталитическая) функция 01:16:35 Запасающая и энергетическая функции 01:22:00 Завершение вебинара и ответы на вопросы #умскул #егэ #биология