Украшаем ТОРТ декор из вафли Decorating a CAKE with wafer decor

Подробный видео урок по созданию Элегантного торта для женщины с съедобной шляпой из вафли и ганаша. Цветы на шляпе из вафельной бумаги Видео урок здесь https://youtu.be/j8d-LXCjY1A Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться- Подпишитесь на наш канал на "РУТУБ" что бы не терять связь Добро пожаловать - 👉https://rutube.ru/channel/38762716/ Диаметр торта 15см Высота 17см-14см Вес торта 2400г Диаметр вафли 22см Диаметр полусферы 10см Вес шляпы 320г Для шляпы используем ганаш- средней плотности на шоколаде и масле Диаметр подложки должен быть на 2-3см больше диаметра шляпы, что бы торт поместился в коробку Для рисунка использовала гелиевые водорастворимые красители Art color эйвори 7506 черный dlack малиновый 191 Detailed video tutorial on creating an Elegant Cake for a Woman with an edible hat made of wafer and ganache. Cake diameter 15cm Height 17cm-14cm Cake weight 2400g Waffle diameter 22cm Hemisphere diameter 10cm Hat weight 320g For the hat, we use ganache - medium density on chocolate and butter The diameter of the base should be 2-3cm larger than the diameter of the hat, so that the cake fits in the box For the drawing, I used helium water-soluble dyes Art color avory 7506 black dlack raspberry 191 Flowers on a hat made of wafer paper Video tutorial detallado sobre cómo crear un pastel elegante para una mujer. con gofre comestible y sombrero de ganache. Diámetro de la torta 15cm Altura 17cm-14cm Peso de la torta 2400g Diámetro de la oblea 22 cm. Diámetro del hemisferio 10 cm. Peso del sombrero 320 g. Para el gorro utilizamos ganache de densidad media. con chocolate y mantequilla El diámetro del respaldo debe ser 2-3 cm mayor que el diámetro del sombrero. para que el pastel quepa en la caja Para el dibujo utilicé tintes en gel solubles en agua. color del arte Avorio 7506 negro negro frambuesa 191 Flores en un sombrero de papel gofre فيديو تعليمي مفصل حول كيفية صنع كعكة أنيقة للمرأة مع قبعة الوافل والغاناش الصالحة للأكل. قطر الكيك 15 سم الارتفاع 17 سم - 14 سم وزن الكيكة 2400 جرام قطر الويفر 22 سم قطر نصف الكرة 10 سم وزن القبعة 320 جرام للقبعة نستخدم غاناش متوسط الكثافة مع الشوكولاتة والزبدة يجب أن يكون قطر الغطاء الخلفي أكبر من قطر القبعة بمقدار 2-3 سم. حتى تتناسب الكعكة مع الصندوق بالنسبة للرسم، استخدمت الأصباغ القابلة للذوبان في الماء لون الفن أفوري 7506 أسود داكن التوت 191 زهور على قبعة من ورق الوافل Tutorial em vídeo detalhado sobre como criar um bolo elegante para uma mulher com waffle comestível e chapéu de ganache. Diâmetro do bolo 15cm Altura 17cm-14cm Peso do bolo 2400g Diâmetro da bolacha 22cm Diâmetro do hemisfério 10cm Peso do chapéu 320g Para o chapéu usamos ganache de densidade média com chocolate e manteiga O diâmetro da base deve ser 2-3 cm maior que o diâmetro do chapéu, para que o bolo caiba na caixa Para o desenho usei corantes em gel solúveis em água Cor da arte Avory 7506 negro negro framboesa 191 Flores em um chapéu de papel waffle