Сухпаёк

Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в RUTUBE, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф создавать плейлисты помогающие систематизировать контент: и группировать видео по темам. Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке Вот что такое сухпаёк! Я бы описал его так: это компактный набор продуктов, который берут с собой, когда нет возможности приготовить горячую еду — в походе, в полевых условиях, в экстренной ситуации или на учениях. Часто его ещё называют ИРП — индивидуальный рацион питания. Для чего он нужен Изначально сухпаёк разработали для военных. Но сейчас его активно используют и гражданские: туристы, охотники, рыболовы, дальнобойщики, а ещё он может лежать в «тревожном чемодане» как аварийный запас. Обычно такой рацион рассчитан на один приём пищи или на несколько дней (чаще до трёх). Если запас рассчитан на более долгий срок, его чаще называют НЗ (носимый неприкосновенный запас). Что обычно входит Я подобрал типичные компоненты: Консервы: тушёнка, мясорастительные (каша с мясом), овощные, иногда сгущёнка. Сушёные и сублимированные продукты: сухое молоко, растворимый кофе, супы быстрого приготовления. Хлебзамены: галеты, крекеры или сухари. Напитки: чай, растворимые витаминные напитки. Десерты: джем, фруктовое пюре, тёмный шоколад, энергетические батончики. Пищевые добавки: соль, сахар, приправы. Витамины (часто поливитаминные комплексы). Но сухпаёк — это не только еда. В комплект часто кладут полезные мелочи: одноразовую посуду; дезинфицирующие салфетки или жевательную резинку; средства для разогрева (сухое горючее, химические разогреватели — иногда беспламенные); средства для обеззараживания воды. Важное уточнение: саму воду в сам паёк обычно не кладут — её выдают отдельно или добывают на месте. Исключение — некоторые специализированные пайки (например, с беспламенным разогревателем, где вода нужна для реакции, или морские ИРП). При этом в сухпаёк специально не включают продукты, которым нужны особые условия хранения (майонез, свежие фрукты), а также те, что с высокой вероятностью вызовут расстройство желудка или аллергию. Многие продукты в наборе обработаны так, что их можно есть и сырыми, и после разогрева. Какие бывают Составы и названия сильно зависят от задачи. Я подобрал несколько примеров: ИРП-П — повседневный. ИРП-Б — боевой, обычно чуть калорийнее. Усиленный (ИРП-У) — для интенсивных нагрузок. Горный — с повышенной калорийностью и часто с добавлением жиров (сало, жирные консервы) для терморегуляции в холоде. Аварийный — для экипажей самолётов, вертолётов или тех, кто оказался в экстремальной ситуации. Морской — адаптирован для условий на воде. Для спецконтингента — например, для водолазов, доноров, людей, работающих в условиях радиации или с ядовитыми веществами. В разных странах свои стандарты. Например, в американской армии распространён MRE (Meal Ready to Eat), у которого есть несколько вариантов меню. Несколько советов При выборе смотрите на энергетическую ценность — она должна соответствовать уровню вашей активности. Проверяйте срок годности и условия хранения. Если берёте для похода, оцените вес и объём — иногда приходится жертвовать разнообразием ради компактности. Примеры товаров Я подобрал несколько вариантов под разные задачи — от зимнего до туристического: ИРП-Зс «Зимний Стандарт» — рассчитан на питание более суток, подходит для экстремальных условий, а также как аварийный запас. Сухпаёк «Туристический походный» — усиленный вариант на одни сутки, идеален для активных походов. РПС-У «Офицерский» — увеличенный рацион на двое суток, всесезонен. https://rutube.ru/channel/13384504/