Почему я всегда голоден? Митохондриальная связь с голодом, тягой к еде и растительными маслами. Ч...

Вы только что плотно поели. Вы употребили достаточно калорий. Так почему же вы снова голодны через 45 минут? Или, может быть, уже 3 часа дня — вы много съели, но чувствуете себя совершенно измотанным, с трудом сосредотачиваетесь и вам хочется чего-нибудь сладкого или крахмалистого. Большинство людей винят в этом силу воли, уровень сахара в крови или недостаток белка. Во второй части серии Зейна Григгса о растительных маслах и здоровье митохондрий он рассматривает другую возможность: что, если проблема не в количестве потребляемой энергии, а в том, насколько эффективно ваши клетки преобразуют эту пищу в АТФ? В этом эпизоде Зейн объясняет разницу между энергией пищи и клеточной энергией, как ваши митохондрии преобразуют калории в АТФ и почему неэффективное производство энергии может способствовать голоду, тяге к еде, усталости, затуманенности сознания, плохому восстановлению и неустойчивой фигуре. Он также продолжает рассказ о митохондриях из первого эпизода, исследуя, как богатые полиненасыщенными жирными кислотами митохондриальные мембраны могут способствовать утечке протонов и повреждению кардиолипина, как продукты окисления липидов, такие как 4-HNE и MDA, могут взаимодействовать с митохондриальной ДНК, и почему эти процессы могут становиться все более актуальными с возрастом. Зейн также объясняет, как эти проблемы могут проявляться в повседневной жизни: чувство неудовлетворенности после еды, тяга к еде во второй половине дня, резкое снижение энергии, плохое восстановление после тренировок и состав тела, который, похоже, не реагирует пропорционально вашей диете и тренировкам. Это вторая часть серии «Здоровый образ жизни», посвященная растительным маслам, функции митохондрий и метаболическому здоровью. Временные метки эпизодов: 0:00 Почему вы снова чувствуете голод после еды? 1:00 Пищевая энергия против клеточной энергии 2:00 Калории должны быть преобразованы в АТФ 3:00 Почему низкий уровень АТФ может вызывать голод и тягу к еде 4:00 Как неэффективность митохондрий меняет уравнение 5:00 Утечка протонов: потеря энергии в виде тепла 6:00 Повреждение кардиолипина и цепь переноса электронов 7:00 Почему ваши клетки сигнализируют вам есть больше 8:00 Голод не всегда является проблемой силы воли 9:00 4-HNE, MDA и окислительное повреждение 10:00 Как окисление может достигать митохондриальной ДНК 11:00 Почему повреждение митохондриальной ДНК имеет значение после 40 лет 12:00 Голод и усталость как ранние предупреждающие признаки 13:00 Тяга к еде, падение энергии и плохое самочувствие Восстановление 14:00 Сколько линолевой кислоты мы потребляем? 15:00 Где в современном рационе скрываются растительные масла 16:00 Почему некоторым людям кажется, что растительные масла не навредили 17:00 Метаболические проблемы могут развиваться десятилетиями 18:00 Далее: Уровень сахара в крови, глюкагон + Бесплатный план фитнеса для людей старше 40 лет Свяжитесь с Зейном Григгсом: 🧠 Бесплатный план: free40plan.com 📲 Instagram: @zanegriggsfitness 🌐 Веб-сайт: zanegriggs.com Использованные исследования Халберт и др. (2007) — Состав мембран и продолжительность жизни Сибахер и др. (2010) — Окислительный метаболизм и утечка протонов Парадис и др. (2009) — Перекисное окисление кардиолипина и митохондриальная дисфункция Чикко и Спарагна (2007) — Кардиолипин и митохондриальные заболевания Стэнли и др. (2012) — Пищевые жиры и функция митохондрий Хайралла и др. (2012) — Мембранные жирные кислоты и функция митохондрий Пензо и др. (2002) — Жирные кислоты и функция митохондрий Халберт и др. (2006) — Устойчивые к перекисному окислению мембраны и долголетие Памплона и др. (2004) — Ненасыщенность жирных кислот и повреждение митохондриальной ДНК Портер, Халберт и Бранд (1996) — Утечка протонов в митохондриях