Пирог с творогом/ ватрушка

Пирог с творогом Ингредиенты: Для теста: масло сливочное - 100 гр.; мука - 200 гр.; сахар - 50 гр.; соль - щепотка.; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Для начинки: творог - 400 гр.; яйцо - 2 шт.; сахар - 100 гр.; манка - 20 гр.; ванильный сахар - по желанию. Способ приготовления: 1. Муку просеять, добавить разрыхлитель, соль, сахар и перемешать. 2. Холодное сливочное масло растереть с мукой, добавить яйцо и быстро замесить тесто. 3. Распределить тесто по форме с высокими бортиками. 4. Творог растереть с яйцами, сахаром и ванильным сахаром, добавить манку, хорошо перемешать и выложить на тесто. 5. Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 35-40 минут. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!