Очень красивый и вкусный рулет "ЖИРАФ"
Яицо- 4шт Сахар- 160гр Ваниль- 5гр Мука- 130гр Какао- 20гр Для крема: Сл.масло- 100гр Вареная сгущёнка- 180гр Банан Yumurta-4ed Pesok- 160qr Vanil- 5qr Un- 130q Kakao- 20q Krem: Kere yagı- 100qr Qaynadılmış qatılaşdırılmış süd- 180qr Banan Для приготовления рулета нам понадобится: 1) яица(4шт), сахар(160гр) и ваниль(5гр) взбиваем миксером. 2) постепенно добавляем муки(130гр). 3) берём кондитерский мешок и наполняем его тестом (3-4ст/л). 4) на противне застеленной пергаментной бумагой нарисуем тестом пятнышки жирафа. 5) отправляем в духовку разогретую до 180° на 2-3минуты. 6) в оставшееся тесто добавим какао(20гр) и перемешаем. 7) достаем противень из духовки заливаем шоколадным тестом, разравниваем и отправляем в духовку (я пеку при 150°) 8) готовый бисквит переложим на полотенце и свернём вместе с полотенцем, оставим остывать. 9) для крема: взбиваем сл.масло(100гр) добавляем варёную сгущёнку(180гр) перемешиваем и крем готов. 10) раскрываем рулет, смазываем кремом и выкладываем нарезанным бананом.
Название:
Очень красивый и вкусный рулет "ЖИРАФ"
Категория:
Разное