Первый Амурский Форум рестораторов-2023

14 декабря прошел форум рестораторов Амурской области. В форуме приняло участие более 80 представителей ресторанной индустрии области, а также приглашенные спикеры из Москвы и Благовещенска. Дарья Разумовская, генеральный директор компании "R-Keeper"г. Москва, рассказала о трендах в индустрии гостеприимства на 2024 год, Елена Кондратова, директор по продажам компании "R-Keeper"г. Москва, поделилась новшествами в маркировке воды, пива и молочной продукции, а также о возможностях управленческого аудита учета в общепите. Вадим Рябов, генеральный директор IT-компании "Мегасофт" рассказал о возможностях оптимизации бизнес-процессов в ресторанах и доставке. Анна Воронина, руководитель сертификационного центра "Амур-Тест" рассказала о практическом применении санитарных норм в предприятиях общественного питания. Рестораторов также поприветствовал председатель Амурского регионального отделения общественной организации "ОПОРА РОССИИ" Борис Белобородов. О том как прошел форум смотрите видео