Баклажаны с болгарским перцем и шампиньонами

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ И ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВСЕ ВИДЕО В КАЧЕСТВЕ HD Плейлисты - https://www.youtube.com/channel/UCZn1C4zCHUs4yzLXNnxgrAQ/playlists Баклажаны с болгарским перцем и шампиньонами Ингредиенты: Баклажаны - 2 Штуки Шампиньоны - 300 Грамм Болгарский перец - 2 Штуки Имбирь - По вкусу Оливковое масло - По вкусу (для обжарки) Специи - По вкусу Баклажаны с болгарским перцем и шампиньонами Рецепт: 1. Промываем баклажаны и нарезаем их небольшими кусочками, посолим и минут на двадцать оставляем. Горечь должна за это время уйти. 2. Затем крупными кусочками нарезаем шампиньоны. Можно на четыре части, можно пополам. 3. На сковороде в течение приблизительно десяти-пятнадцати минут обжариваем грибы. 4. Большими дольками нарезаем перец. Сковороду смажем маслом, добавим тертого имбиря, и там обжарим перец. Огонь средний, и не передерживаем. 5. На оливковом масле (можно использовать масло растительное) обжариваем баклажаны. Чтобы лишний жир убрать, выложим их на бумажную салфетку. 6. Делаем то же с грибами и перцем, все перемешиваем, добавим мелко нарезанной зелени. FREE MUSIC http://www.audionautix.com http://www.incompetech.com http://www.soundjay.com http://www.purple-planet.com http://machinimasound.com/ https://www.youtube.com/user/FreeSoundtrack кулинария рецепты,вкусные рецепты,торты рецепты с фото,торты рецепты с фото,кулинарные рецепты,рецепты салатов,вкусные рецепты с фото,салаты рецепты,кулинарные рецепты с фото,вкусные салаты,рецепты,рецепты постных блюд,рецепты тортов,вкусные блюда,рецепты с фото,праздничные салаты,рецепты салатов с фото,вкусные салаты с фото,рецепты вкусных салатов,рецепты кулинарии,самые вкусные рецепты,рецепты тортов с фото,новые рецепты,рецепты блинов,рецепты простых салатов,вегетарианские блюда,выпечка рецепты,