Закуска из баклажан с помидорами и зеленым соусом

Ингредиенты: баклажаны-6шт.крупных, помидоры-2шт.крупных, чеснок-7зубчиков, орехи кешью-100гр, зелень-пучок(150гр)-укроп, петрушка, кинза, соль, черный молотый перец, сумах, масло растит.-2ст.л. для соуса, масло растит.для жарки Это видео в RuTube -https://rutube.ru/video/private/f2faa2ea39b5c5b63bea92c40147d4b3/?p=ddJZRqdxSIonz_hSdcyLsw Это видео в Яндекс Дзене -https://zen.yandex.ru/media/id/618f8e1fb50eb044ba607f8c/62bad3c7b68ecf52ed5d6b01