Котлеты из смешанного фарша в духовке с булгуром — идеальный ужин

Домашние котлеты с гарниром из булгура — сочные, румяные и из простых продуктов. Запекаем в духовке: меньше масла, меньше возни у плиты, а котлеты получаются нежными и не пересыхают. Булгур — сытный гарнир, который готовится быстрее картошки. В этом видео — пошаговый рецепт: как правильно замешать фарш из свинины и говядины, чтобы котлеты держали форму, при какой температуре запекать и как сварить рассыпчатый булгур. Ингредиенты: • фарш (свинина + говядина) — 700 г • лук — 1 шт. • яйцо — 1 шт. • хлебный мякиш + молоко — 2 ломтика • соль, перец, чеснок — по вкусу • булгур — 1 стакан • вода — 2 стакана • соль, сливочное масло — по вкусуТаймкоды: 00:00 — начало 02:45 — замешиваем фарш 04:18 — формируем котлеты 10:30 — запекаем в духовке готовим булгур 10:29 — подача и дегустация Если ролик был полезен — поставь лайк и подпишись, впереди ещё много простых домашних рецептов. Напиши в комментариях, с чем вы любите котлеты 👇 Приятного аппетита! #котлеты #булгур #домашняякухня #рецепт #ужин