Комплексное оснащение пекарни на базе оборудования Abat - Бриошь

Продолжаем разбирать, какое оборудование и для каких задач необходимо для открытия успешной пекарни. Одним из методов привлечения клиентов является обеспечение разнообразного ассортимента. Ассортимент пекарни в зависимости от целевой аудитории может включать помимо разных сортов хлеба, багетов и батонов разнообразную выпечку (булочки, пироги, круассаны, сладкие пирожки, кексы, слойки), а также кондитерские изделия (торты, пирожные, чизкейки, капкейки, шоколад). Артур Вихарев - CEO АЛЬФТОРГ, продемонстрирует полный процесс приготовления французских булочек бриошь на оборудовании торговой марки Abat. ГОТОВЫЙ КОМПЛЕКТ ОБОРУДОВАНИЯ Abat ДЛЯ ПЕКАРНИ - ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1Л серии LIGHT - шкаф расстоечный ШРТ-16П - спиральный тестомес ТМС-40НН-2П серии CHEF - шкаф холодильный универсальный ШХ-0,7-01 - котломоечная машина МПК 65-65 Комплект оборудования Abat обеспечивает решение всех задач, стоящих перед пекарем: - качественный замес сдобного теста - отлежку теста - расстойку тестовых заготовок - идеальное выпекание хлебобулочных изделий Для консультации по комплексной поставке оборудования Abat пишите на адрес электронной почты market@abat.ru. Также Вы можете обратиться к нам на нашем сайте http://abat.ru/, заполнив форму обратной связи. Мы в социальных сетях. Присоединяйтесь! Abat в Instagram https://www.instagram.com/abat.ru/ Abat в Facebook https://www.facebook.com/Abat.ru/ Артур Вихарев в Instagram https://www.instagram.com/mr.ar2/