Начинаю готовить огород к зиме, обрезаю все ягоды и спасаю летние растения

На дворе ноябрь, стало холодать, начинаю готовить огород к зиме. Обрезка ягодника: малины, ежевики, винограда и голубики. Октябрь в Краснодарском крае почти весь был теплый с температурой 20+, поэтому многие растения ещё продолжают цвести и плодоносить. На винограднике тоже ковыряюсь понемногу. Ямы почти готовы, растащил пол-КамАЗа земли. Саженцы приехали, скоро начну высаживать. Более подробно про саженцы и сорта рассказал в посте ВК. Буду рад вашим комментариям и советам по обрезке, посадке и подготовке огорода к зиме. Что ещё нужно сделать?