Калибровка бариста внутри проекта или сети | Как поддерживать единые стандарты приготовления кофе

В этом видео мы расскажем для чего нужна калибровка бариста в кофейне, как и на каких напитках калиброваться и как встроить эту процедуру в ежедневную работу кофейного бара. Хотите научиться на практике? Записывайтесь в нашу Школу бариста: https://rba-org.ru/treningi/ Поддержать канал: Patreon (за пределами России): https://www.patreon.com/russian_barista Boosty (из России): https://boosty.to/russian_barista Таймкоды: 0:00 - 1:23 Рекламная интеграция 1:23 Зачем нужно калиброваться 02:40 Развитие сенсорной памяти 05:30 Калибровка на эспрессо 07:20 Калибровка на фильтр-кофе 08:31 Калибровка на молочных напитках 09:49 Каппинг 10:25 Как встроить калибровку в работу 12:13 Лайки, подписки