Можно ЛИ приготовить колбасу БЕЗ нитритной соли и термометров? Экспериментальная колбаса вслепую!

Друзья, прежде чем продолжать колбасную тему, я решила провести этот эксперимент для Вас, уж слишком часто Вы задаете эти вопросы... Приятного просмотра! Плей-лист "ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ В МАГАЗИНЕ" https://www.youtube.com/watch?v=8SX8YuB03bY&list=PL6avya1NbtC8WC3-7wRGTGGwGMWEXTHe8&index=1