Рецепт запеченного судака под майонезом: рыба маринуется с зеленью, солью и перцем, обжаривается, затем покрывается смесью майонеза и сыра и запекается до золотистой корочки. Подается с отварным картофелем. Вкусное и сочное блюдо с хрустящей верхушкой.
