Кулинарные рецепты MolecularMeal

Пирог с вишней и миндальными лепестками MolecularMeal По этому рецепту пирог получается очень нежным и очень вкусным😋 Для пирога понадобится: Масло сливочное - 180 гр Сахар - 150 гр Яйца - 3 шт Мука - 150 гр Соль- щепотка Разрыхлитель - 10 гр Вишня - около 300 гр Миндальные лепестки (WB: 321064822) Приготовление: Масло с сахаром перетереть вилкой до однородности. Добавить яйца и взбить миксером до однородной массы. Затем просеять муку, добавить соль и разрыхлитель, взбить. Переложить тесто в форму для запекания, выложить сверху вишню. Посыпать миндальными лепестками. Выпекать около 30 минут про 180 С. Ещё больше вкусного, быстрого и впечатляющего: https://t.me/molecularmeal_recepti

Торт без выпечки за 30 минут с желатином Molecularmeal Ингредиенты: Желатин 40гр (WB: 11897186) Печенье 200 гр Сливочное масло 70гр Творог 500 гр Сахар 100гр Клубника 400гр Приготовление: Сначала надо замочить желатин, чтобы он набух. Делим на две части. В обе чаши добавляем 20 гр желатина и 200 мл воды. Печенье измельчаем, растапливаем сливочное масло всё перемешиваем и делаем основу торту. Убираем в холодильник. Творог, ягоды 100 гр, сахар 80гр измельчаем. В чаше желатин растапливаем в микроволновке. Добавляем к творожной массе желатин и перемешиваем. Выливаем в форму и даём застыть на 15 минут. Клубнику измельчаем и выливаем растопленный желатин. Добавляем уже на застывший творожный мусс и отправляем в холодильник до застывания верхнего слоя. Ещё больше вкусного, быстрого и впечатляющего: https://t.me/molecularmeal_recepti

Рахат-лукум с фундуком на агар-агаре Molecularmeal Ингредиенты : 〰️ Агар-агар 1 чайная ложка (WB: 200539795) 〰️ Апельсиновый сок 125 мл (можете использовать любой) 〰️ Мёд 2 столовые ложки 〰️ Вода 125 мл 〰️ Фундук (WB: 414346726) 〰️ Для посыпки можно использовать кокосовую стружку, сахарную пудру, тертые орехи, кунжут ✨ 1 ложку агара смешиваем с теплой водой и оставляем на 10 минут. Затем ставим на медленный огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая. Сок смешиваем с мёдом и добавляем агар-агар. Хорошо смешиваем, добавляем орехи и переливаем в форму. Убираем в холодильник на 30-40 минут. Далее режем на кубики и обсыпаем кокосовой стружкой. После чего стараемся не съесть все за 5 минут 🤗 Ещё больше вкусного, быстрого и впечатляющего: https://t.me/molecularmeal_recepti

Полезное печенье с миндальными лепестками Molecularmeal Нам понадобится: 2 яйца 200 гр. греческого йогурта 2 ст.л меда 150 гр. муки 2 ч.л. разрыхлителя 0.5 ч.л. соли черника или что-то другое (шоколад, цукаты, орехи) миндальные лепестки (WB: 321064822) Выпекаем 20 минут при 200° или до золотистого цвета. #простыерецепты #завтрак #печеньки Ещё больше вкусного, быстрого и впечатляющего: https://t.me/molecularmeal_recepti

Соленый овсяноблин + сладкий творог — идеальный завтрак! 💙 Соленый овсяноблин из псиллиума (WB: 193613633) овсяные хлопья — 80 г яйцо — 1 шт. псиллиум — 1 ст. л. рикотта — 40 г помидор — несколько ломтиков Сладкий творожный крем с тыквенными семечками (WB: 351028631) творог 5% — 100 г греческий йогурт — 40 г банан — 40 г вишня — 40 г тыквенные семечки — 5 г Полный рецепт: https://t.me/molecularmeal_health/122

Низкокалорийный десерт с вяленой клубникой 🍓 Для бисквита 2 банана измельчить вилкой и смешать с 2 яйцами, 15гр какао и 1/2 ч.л. разрыхлителя, отправить в микроволновку на 4 минуты. ⠀ Для соуса смешать 200гр греческого йогурта и 150гр вяленой клубники (WB: 322955772). Готовый бисквит проколоть ложкой и выложить соус. Ещё больше вкусного, быстрого и впечатляющего: https://t.me/molecularmeal_recepti

Сырные хот-доги с жареным луком Molecularmeal 🌭 Ингредиенты на 4 порции: Булочки 4 шт Сосиски Красный лук 1 шт Корнишоны 4-5 шт Кетчуп 1 ст.л + на слой сверху Горчица 1 ст.л Майонез 1 ст.л + на слой сверху Кукуруза 1/2 банки Слив.масло 1 ч.л Сыр моцарелла 100 гр Сыр для бургеров 3-4 слайса Сливки 20% 50 мл Жаренный лук (WB: 363373095) Готовим: 1) Для соуса мелко нарезать красный лук и огурчики, добавить майонез, кетчуп и горчицу. Все смешать. 2) Сделать на сосиcках мини-надрезы и обжарить. 3) Для сырного соуса растопить слив.масло, добавить кукурузу два вида сыра - расплавить все до однородности. В конце влить сливки и нагреть до первых пузырьков. 4) Булочки поджарить в гриле или на сковороде (по желанию) 5)Собираем хот-доги: На булочку выложить первый соус пару ложек, сосиску и покрыть толстым слоем сырного соуса. Посыпать жареным луком и полить кетчупом и майонезом. Я в конце еще посыпала паприкой. Ещё больше вкусного, быстрого и впечатляющего: https://t.me/molecularmeal_recepti #хотдоги #хотдог #рецепт #фастфуд #закуска #быстрыйрецепт #fastfood #рецепты #рецепт #вкусныерецепты #быстрыерецепты #закуска #закускакпиву

Воздушный торт «Павлова» с винным камнем и диоксидом титана Molecularmeal Для безе: 💙 3 яичных белка (охлаждённых) 💙 150 г сахарной пудры (делим на 2 части: 70 г + 80 г) 💙 1 г винного камня (WB: 116563424) Для крема: 💙 150 г творожного сыра 💙 45 г сахарной пудры 💙 40 мл сливок 33% 💙 1 г диоксида титана (WB: 117312499) Для ягодной начинки: 💙 150 г малины 💙 25 г сахара 💙 8 г кукурузного крахмала Для украшения: 💙 Свежая клубника 💙 Миндальные лепестки (WB: 321064822) Полный рецепт: https://t.me/molecularmeal_recepti/1283

Курочка карри – идеальный ужин за пару минут Кокосовое молоко MolecularMeal на WB: 307690764 Филе бедра обжариваем 5 минут, убираем со сковороды. Лук обжариваем 2 минуты, добавляем специи (карри, имбирь, паприку, соль, перец), 1 чайную ложку томатной пасты. Пару минут жарим и добавляем 1 чайную ложку сахара, 100 мл кипяченой воды, тушим и добавляем кокосовое молоко, предварительно смешав его с водой. Далее добавляем филе, перемешиваем и оставляем тушить на 10 минут на медленном огне. Идеально подавать с рисом и лепешкой роти. Ещё больше вкусного, быстрого и впечатляющего: https://t.me/molecularmeal_recepti

ПП ПТИЧЬЕ МОЛОКО КБЖУ 435/Б79/Ж9/У7 на порцию 450 г Ингредиенты: -альбумин 50г (WB: 116579882) -мягкий творог 120г -ванилин -сахзам 20г -желатин 15гр (WB: -вода 150 мл Шоколадный слой: -какао 20гр -желатин 4г -сахзам 10г -вода 20мл -молоко 35г Украшения: Миндальные лепестки (WB: 321064822) Вяленая клубника (WB: 322955772) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Альбумин залить водой и дать настояться минут 20-30, взбить до крепких пиков желатин и немного водички в кружку и в микроволновку для растворения. Желатин влить аккуратно и туда же добавить сахзам, мягкий творог, ванилин. Взбивать, вылить в форму и в морозилку на 15 мин. Для шоколадного слоя смешиваем какао, сахзам, желатин, молоко. Выливаем на тортик и снова в морозилку на 10-15 мин. По желанию украшаем и наслаждаемся ❤️ Ещё больше вкусного, быстрого и впечатляющего: https://t.me/molecularmeal_recepti

Низкокалорийные слойки с аллюлозой и взрывной карамелью Molecularmeal Нам нужны: рисовая бумага, яйцо для смазывания, вишня или другая ягода, аллюлоза (WB: 264154041), взрывная карамель для яркого финального акцента (WB: 11468867) Ещё больше вкусного, полезного и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti

Идеальный завтрак с сэндвичами с жареным луком MolecularMeal Добавлять можно везде: от пасты до салатов. Как вариант – горячие бутерброды – классика для всей семьи. Абсолютно с любой начинкой он выигрышный ингредиент🧅 Заказать можно на WB: 363373095 💟 Ещё больше вкусного, полезного и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti

ПП-меренговый рулет с альбумином MolecularMeal (WB: WB 59131197) 15гр альбумина взбиваем с водой 105мл Сок половинки лимона 20гр кукурузного крахмала Разрыхлитель Ванилин По желанию добавляем сахзам 150гр мягкого творога ( можно рикотту) 50гр греческого йогурта 20гр кокосовая стружка Миндальные лепестки (WB: 321064821) Вяленая клубника без сахара (WB: 322955772) Полный рецепт: https://t.me/molecularmeal_health/116

Овсяноблин с миндальными лепестками MolecularMeal (WB: 321064822) - геркулес 4 ст.л. - яйцо 1 шт - греческий йогурт питьевой 50 мл - творожный сливочный сыр 1 ст.л. - мягкий творог 5% 2 ст.л. - Греческий йогурт 2% 1 ст.л. - сах.зам по вкусу + ягоды или фрукты + миндальные лепестки для вкуса и красивого вида😍 Ещё больше вкусного, полезного и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti #рецептыпп #едапп #ппзавтрак #завтрак

Апельсиновые мармеладки с агар-агаром Molecularmeal (WB: 200539795) 1 ч.л. агар-агара (WB: 200539795) 30 г сахара 200 мл свежевыжатого апельсинового сока (2-4 апельсина) Делим апельсины на дольки, выжимаем апельсин, нам необходимо 200 мл сока. Берём агар агар, смешиваем со 100 мл сока и оставляем набухать на 15 минут. Затем в сотейнике смешиваем 30 мл сахара, 100 мл сока. помешиваем. Соединяем 100 мл сока с набухшим агар агаром, ставим на огонь, доводим до кипения и сразу снимаем с огня, разливаем по формам. Ставим в холодильник и уже через час у вас будут готовые сочные полезные мармеладки. Ещё больше вкусного, полезного и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti

Полезный вариант ужина с сырными дрожжами Molecularmeal (WB: 372779603) Для наггетсов отбиваем грудку и обваливаем в сырных дрожжах – эта полезная панировка добавит хруста и насыщенности блюду. Добавляем любимые овощи, авокадо, зелень – вуаля, белковый вариант ужина или обеда с высоким содержанием клетчатки готов! Ещё больше вкусного, полезного и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti

Высокобелковый рулет с клубникой и аллюлозой на альбумине MolecularMeal 🍓 Ингредиенты: 30 г альбумина для пышной основы (WB: 216565471) 2 ст.л. аллюлозы (WB: 264154041) 350 г мягкого творога 1 ст.л. крахмала тапиоки (WB: 123886454) * 200 г свежей клубники Б15/Ж0,1/У5/80 ккал Полный рецепт: https://t.me/molecularmeal_recepti/1281 #правильноепитание #безсахара #меренговыйрулет #десертбезсахара

Яркий и сочный салат с креветками, манго и авокадо! Этот рецепт — идеальное сочетание свежести, нежности и пикантности! ✔ Авокадо ✔ Манго ✔ Помидоры черри ✔ Креветки ✔ Руккола ✔ Моцарелла ✔ Сливочное масло ✔️ Чеснок ✔️ Лук красный ✔️ Сок апельсина ✔ Бальзамический соус ✔️ Кисло-сладкий соус ✔ Соль, перец ✔ Тыквенные семечки (WB: 351028631) ✨ Как готовить: 🔹Креветки обжариваем по 2 минуты с каждой стороны, на сливочном масле с чесноком . Добавляем соль, перец, 🔹 Нарезаем авокадо, манго и помидоры кубиками. 🔹На рукколу выживаем сок половины апельсина 🔹 Выкладываем на тарелку рукколу, черри ,сверху манго, авокадо , моцареллу и креветки. 🔹Лук маринуем с апельсином соке пару мин. 🔹 Поливаем кисло-сладким соусом и бальзамиком, посыпаем наисвежайшими семечками тыквы. Очень вкусно, свежо и полезно! Попробуете приготовить? 💛 Ещё больше вкусного, полезного и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti #салат #пп #салаты #полезноивкусно #полезнаяеда #полезно #полезныерецепты #рецепты #вкус #вкуснота #едаялюблютебя #еда #зож #здоровыйобразжизни #здоровоепитание #правильноепитание #готовим #готовимдома #готовимвкусно #авокадо #авокадорецепт #манго #сыр #креветки #креветкирецепт #бартер #реклама #распаковка #рецепты

Домашние маршмеллоу с альбумином (WB: 216565471) и желатином Molecularmeal (WB: 117315116) Пропорции: 20гр желатина замочить в 200гр воды 10гр альбумина замочить в 60 гр воды 300гр сахара Альбумин взбиваем с сахаром, добавляем желатин, размешиваем и выливаем в форму. А потом застывшее суфле-маршмеллоу обваливаем в смеси сахарной пудры и крахмала 😊 Ещё больше вкусного, полезного и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti

Галета с клубникой и псиллиумом Molecularmeal (WB: 193613633) без глютена, яиц и сахара Тесто готовится легко, получается в меру сладким за счет фруктового пюре и пластичным благодаря псиллиуму Для теста понадобится: Банановое или яблочное пюре - 75 гр Мука зеленой гречки - 60 гр Миндальная мука (WB: 379866590) - 45 гр Мука цельнозерновая рисовая - 45 гр Кокосовое масло - 45 гр Псиллиум (WB: 193613633) - 12 гр Холодная вода - 80 мл Для начинки: Клубника - 350 гр Крахмал тапиоковый (WB: 123886454)- 1 ч.л. Готовим: - Соединить все сухие ингредиенты, перемешать венчиком - Яблочное пюре и растопленное кокосовое масло комнатной температуры смешать до объединения - Смешать пюре с маслом с сухими ингредиентами, добавить воду, собрать тесто лопаткой - Убрать тесто в морозильную камеру на 20-30 минут - Раскатать тесто, накрыв сверху пергаментом, либо пластиковой скалкой, так оно не будет прилипать. Тесто должно быть тоненьким, но не рваться, так оно будет хрустящим - На раскатанное тесто распределить подложку для начинки в виде крахмала - В центр выложить начинку, оставляя см 3-4 для бортиков - С помощью пергамента подвернуть края галеты как показано на видео - Выпекать в духовке на 180-190 градусах в зависимости от духовки 30 минут. Галета готова! Ещё больше вкусного, полезного и легкого: https://t.me/molecularmeal_recepti #галета #галетабезглютена #галетабезсахара #галетабезяиц #ппгалета #вегангалета #веганпирог #веганвыпечка