ПП-улитка с миндальными лепестками MolecularMeal
Ккал на порцию-288
Б-19,9
Ж-3,2
У-44,5
На 6 шт:
400 г теста фило
400 г творога брикетного
100 мл белка
1 г ванилина
Аллюлоза (WB: 264154041)
1 желток
5 г миндальных лепестков (WB: 321064822)
✍️ Приготовление:
1) Для начинки смешать брикетный творог, сахзам, ванилин, белки.
2) Для 1 улитки используем 2 тонких листика теста фило: выложить по краю начинку, завернуть в рулетик, его завернуть в улитку.
3) Улитки смазать желтком, посыпать миндальными лепестками и отправить выпекать в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 20 минут. Сверху по желанию можно посыпать пудрой из аллюлозы.
Больше полезных рецептов: https://t.me/molecularmeal_health
Лепешки из псиллиума MolecularMeal с соусом дзадзики (WB: 193613633)
Великолепная средиземноморская закуска или просто легкое блюдо для жаркой погоды
Псиллиум – потрясающая альтернатива классической муке, добывают его из шелухи семян средиземноморского подорожника, а используют для того, чтобы пополнить запасы клетчатки в организме и снизить холестерин. В нем нет глютена, поэтому он идеален для тех, кто его не может есть. Артикул на ВБ: 193613633
Рецепт лепешек:
200 мл кефира
4 ст.л псиллиума
2 яйца
Соль и сода по щепотке
Мешаем и оставляем на 15 минут. Потом мокрыми руками формируем шарики и раздавливаем их в лепешки. Жарим по 2 минуты на тихом огне с каждой стороны. Масло добавляем по желанию.
Соус дзадзики:
Йогурт греческий 250-200 гр
1 огурец средний
2 зубчика чеснока
Пучок зелени
1 ст.л оливкового масла
Соль, перец по вкусу
Каперсы по желанию
А если не знаете, что еще приготовить:
https://t.me/molecularmeal_recepti
Венские вафли с миндальными лепестками Molecularmeal (WB: 321064821) 🧇
👩🏻🍳Ингредиенты ↓
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 200 мл молока
- щепотка соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- миндальные лепестки
Взбейте яйца вместе с солью, сахаром и молоком. Далее постепенно добавляйте муку с разрыхлителем в жидкую смесь, а после растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте чтобы не было комочков.
Разогрейте вафельницу и смажьте немного растительным маслом. Вылейте порцию теста на горячую вафельницу и закройте крышку. Подождите несколько минут пока вафли не станут золотистыми и хрустящими. Украсьте миндальными лепестками, готово!
Приятного аппетита👩🏻🍳❤️
А если не знаете, что еще приготовить:
https://t.me/molecularmeal_recepti
#выпечкадома #рекомендации #десерты #венскиевафли
Клубничное мороженое без сахара с ксантановой камедью MolecularMeal (артикул WB: 11468849) 🍓
✅ Мягкий творог 250гр
✅ Клубника 100гр
✅ Молоко 80мл
✅ Ксантановая камедь MolecularMeal (артикул WB: 11468849) – чайная ложка без горки
✅ сахзам по вкусу
Рецепт прост: всё смешать блендером и в морозилку. Пробуйте, сейчас в лето это особенно актуально😉
А если не знаете, что еще приготовить:
https://t.me/molecularmeal_recepti
Банановый айс-латте с инулином MolecularMeal
Инулин – это отличная замена сахару, улучшает пищеварение, улучшает усвоение кальция, снижает холестерин и очищает организм от шлаков. Артикул на WB: 33636766
1 банан
120 мл молока, измельчить блендером с бананом
Лёд
Кофе 120 мл
Инулин 1 ч л
Сохраните, чтобы не потерять и подпишитесь на наш канал: там еще больше ответов на вопрос «что приготовить»:
https://t.me/molecularmeal_recepti
#молекуляр #рилс #кофе☕️ #айскофе #напитоквжару #прохладительныенапитки #холодныйкофе #рецептнапитка #кулинария #готовка #инулин #ппкофе #ппрецепт #заменительсахара #подсластитель #заменасахара #безсахара #нетсахару
Шоколадные белковые вафли с аллюлозой MolecularMeal (WB: 264154041)
Это будет ваш самый быстрый и вкусный завтрак, а если нет вафельницы, можно сделать из этого рецепта оладушки на сковородке 🤤
Сохраните, чтобы не потерять и подпишитесь на наш канал: там еще больше ответов на вопрос «что приготовить»:
https://t.me/molecularmeal_recepti
Что понадобится:
- белковый пудинг
- 60 г муки
- 1 яйцо
- 9 г разрыхлителя
- аллюлоза MolecularMeal
(WB: 264154041)
Все это перемешать и в вафельницу на 4,5-5 мин, в зависимости от мощности
КАРАМЕЛЬ БЕЗ САХАРА | 50 ккал на 100 г ⤵️
• 50 г аллюлозы (арт. на WB: 264154041)
• 100 г молока
1) Поставьте аллюлозу на средний огонь, а молоко рядом разогреваться
2) Когда аллюлоза растопится и станет немного золотистой, влейте тонкой струйкой горячее молоко, постоянно помешивая
3) На медленном огне уваривайте карамель еще 5-7 минут, иногда помешивая
4) Уберите в холодильник на ночь
Аллюлоза начинает гореть гораздо быстрее, чем сахар, поэтому ни в коем случае не надо ставить ее на большой огонь
КБЖУ 47/2,6/0,9/7,3
Больше интересных рецептов: https://t.me/molecularmeal_recepti
Вкусный и сытный боул с тыквенными семечками Molecularmeal (WB: 351028631)
Собираем боул:
гречка
авокадо
яйцо
листья салата
огурец
помидоры
оливковое масло + лимонный сок + приправы
тыквенные семечки
Больше ярких рецептов: https://t.me/molecularmeal_recepti
Почти Дубайские финики в шоколаде
Вкуснейшие фисташки на WB: 351030867
Миндальные лепестки на WB: 321064821
Солёные фисташки со сладким фиником и горьким шоколадом – невероятное сочетание 🔥 Советуем попробовать)
Больше ярких рецептов: https://t.me/molecularmeal_recepti
БАГЕТ С ФИСТАШКАМИ MOLECULARMEAL (WB: 351030866) 🤌🏻
Из багета легко приготовить не только сытные бутерброды, но и вкусный десерт с добавлением фисташек, шоколада и нежного, ароматного крема из сыра рикотта 💔
КБЖУ на 100гр: 345/9/20/30
Вам нужно:
•багет 3 кусочка
•сливочное масло 15гр
•сахарная пудра/сах зам по вкусу
•риккота 50гр
•ванилин
•шоколад 15-20гр
•фисташки 20гр
Приготовление:
▫️снять с орехов скорлупу, измельчить
▫️шоколад измельчить
▫️багет нарезать ломтиками, смазать сливочным маслом, сверху посолить, подсушить в духовке до золотистого цвета 5-7 минут при 200-220 градусах.
▫️смешать рикотту, ванилин и сахарную пудру, взбить, кусочки хлеба намазать получившейся смесью, посыпать фисташками и шоколадом
Больше ярких рецептов: https://t.me/molecularmeal_recepti
Галета с клубникой 🍓
без глютена, яиц и сахара
Тесто готовится легко, получается в меру сладким за счет фруктового пюре и пластичным благодаря псиллиуму (артикул на Wb #193613633)
Для теста понадобится:
Банановое или яблочное пюре - 75 гр
Мука зеленой гречки - 60 гр
Миндальная мука - 45 гр
Мука цельнозерновая рисовая - 45 гр
Кокосовое масло - 45 гр
Псиллиум (отличная замена яйцу) - 12 гр
Холодная вода - 80 мл
Для начинки:
Клубника - 350 гр
Крахмал тапиоковый (артикул WB: 123886454)- 1 ч.л.
Для сладости полить кленовым сиропом/ посыпать кокосовым сахаром перед выпечкой
- Соединить все сухие ингредиенты, перемешать венчиком
- Яблочное пюре и растопленное кокосовое масло комнатной температуры смешать до объединения
- Смешать пюре с маслом с сухими ингредиентами, добавить воду, собрать тесто лопаткой. Убрать тесто в морозильную камеру на 20-30 минут
- Раскатать тесто, накрыв сверху пергаментом, либо пластиковой скалкой, так оно не будет прилипать. Тесто должно быть тоненьким, но не рваться, так оно будет хрустящим. На раскатанное тесто распределить подложку для начинки в виде крахмала
- В центр выложить начинку, оставляя см 3-4 для бортиков. С помощью пергамента подвернуть края галеты. Выпекать в духовке на 180-190 градусах в зависимости от духовки 30 минут.
Можно даже детям с годика🤩
Больше ярких рецептов: https://t.me/molecularmeal_recepti
#галета #галетабезглютена #галетабезсахара #галетабезяиц #ппгалета #вегангалета #веганпирог #веганвыпечка
Клубничное мороженое🍓👇🏻
КБЖУ на всю порцию: 190, 28, 2, 15
ингредиенты:
мягкий творог - 250г
ксантановая камедь (артикул на вб - 117250042) - 5г
молоко 1,5% - 80мл
замороженная клубника - 100г
Больше ярких рецептов: https://t.me/molecularmeal_recepti
«Один на все» соус, который порадует и оживит любое блюдо
Петрушка 100г
Тыквенные семечки 50г (артикул на вб: 351028631)
Оливковое масло 50г
Пармезан 50г
Чеснок 2-3 зубчика
Соль, перец
Больше ярких рецептов: https://t.me/molecularmeal_recepti
Диетическая супервкуснятина – молочно-творожное суфле с какао, без сахара
Ингредиенты:
Творог обезжиренный (либо творожная масса) - 500 г
Молоко обезжиренное - 100 мл
Фруктоза (или мед) - 50-70 г
Какао-порошок - 25-30 г
Желатин - 15-20 г (артикул на wb: 117315116)
Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 20-30 минут (он должен набухнуть). Добавляем молоко и мед и ставим греть в микроволновку до тех пор, пока желатин не растворится полностью. Но не КИПЯТИМ!Добавляем какао с творогом и взбиваем блендером до однородной массы.
Разливаем по формам и ставим в холодильник или морозилку минимум на 2 часа, лучше на ночь. При желании украшаем растопленным шоколадом и ягодами!🍓
Больше ярких рецептов: https://t.me/molecularmeal_recepti
Невероятно вкусные кукисы с шоколадом и взрывной карамелью Molecularmeal (WB: 11468867)
1 яйцо,
150гр сахара,
100 гр масла,
200 гр муки,
1 ч.л крахмала,
0,5 ч.л. соды,
взрывная карамель
шоколад по вкусу.
Все смешать, сформировать шарики (вышло 10), отправить на заморозку на полчаса. Потом – в духовку на 20 мин при 180. Украшаем шоколадом, орешками и взрывной карамелью 🔥
Больше ярких рецептов: https://t.me/molecularmeal_recepti
Салатик за 10 мин с фисташками
Самые вкусные фисташки и по адекватной цене ищите на вб по артикулу 351030866
Айсберг
Авокадо
Креветки (вареные)
Помидорки черри
Фисташки
Для заправки: оливковое масло + сок лимона + перец черный + соль
Приготовление: овощи произвольно нарезаем, креветки варим и чистим , добавляем в салат, фисташки измельчаем ножом. Для соуса все смешиваем и заправляем в салат 🥗
Больше ярких рецептов: https://t.me/molecularmeal_recepti
#салатик#салатрецепт#быстрыйсалат#салатскреветками#салатики#салатдляпохудения#ппсалат#ппсалаты#простыерецепты#простойрецепт#рецептужина#рецептынаскоруюруку#рецептдня#рецептужина#foodmood#voguecafe#ужинрецепт#рецептынакаждыйдень#ппрецептыблюд#рецептпп#рецептыпп
Блинчики из псиллиума Molecularmeal (Wb: 193613633)
- Яйца 3 шт
- Молоко 200 мл
- Псиллиум 3 гр
- Сахар (можно использовать сах.зам) 1 ст.л
- Соль по вкусу
Для начала нам нужно взбить яйца, добавить к нему молоко. Далее смешиваем псиллиум и сахар вместе и добавляем в готовую смесь.
Даем нашей смеси немного постоять👌🏻
Разогреваем сковороду, добавляем немного масла и обжариваем с двух сторон наши блинчики❤️🔥
Псиллиум от компании MolecularMeal
Wb: 193613633
Псиллиум - это измельченная шелуха подорожника:
✔️Улучшает пищеварение
✔️Нормализует микрофлору кишечника
✔️Помогает выведению токсинов из организма
Больше ярких рецептов: https://t.me/molecularmeal_recepti
#molecularmeal#ппрецепт#псиллиум#ппблинчики#фитнестренер
Готовим «биг-мак» в тортилье
Натуральный усилитель вкуса глутамат натрия на WB: #115478835. С помощью него вы сможете усилить вкусовые ощущения каждого ингредиента!
Лук хрустящий от Molecularmeal на WB: #363373095. Придает необычный вкусовой акцент, но не навредит фигуре!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тортилья
Фарш индейки
Томат
Салат айсберг
Сыр плавленый
Глутамат натрия
Лук жареный хрустящий
Для соуса: майонез + кетчуп + горчица + маринованные огурцы
Больше ярких рецептов: https://t.me/molecularmeal_recepti
Творожная галета с ягодами и миндальными лепестками MolecularMeal (артикул на WB: 321064822)
Рецепт:
180 г творога
240 г муки
140 гр сливочного масла
Сахар по вкусу
1 яйцо
(+1 яйцо для смазывания галет)
Начинка:
Ягоды (клубника, черника, вишня, сливы)
или фрукты (яблоки, груши, нектарины, очень вкусно с персиками)
Из этого количества теста получается 6 небольших галет, можно приготовить 2 крупные… Сочные ягоды (такие, как черника, вишня) лучше проварить с крахмалом, добавив небольшое количество сахара😇 Если используете нектарины или яблоки, выложите на фрукты кусочек сливочного масла, чтобы они не высохли, а хорошо пропеклись👌
Ну, и обязательно, смазав тесто яйцом, присыпьте его миндальными лепестками🤪 Хрустяшие орешки в сочетании с сочной начинкой – то еще наслаждение🤤
Больше ярких рецептов: https://t.me/molecularmeal_recepti
Кета с фисташками Molecularmeal (артикул WB: 351030866)
Идеальный вариант ужина: рыба (белок, который легко усваивается), орехи и масло (полезные жиры), овощи и зелень (сложные углеводы, легко перевариваемые).
▫️филе кеты (можно любую красную рыбу) 250 гр.
▫️фисташки очищенные 20 гр.
▫️масло авокадо 5 мл.
▫️сок лайма 1/2 шт.
▫️черный перец щепотка
▫️соль
1.Готовим соус для смазывания рыбы.
Масло авокадо, сок лайма, черный перец, соль соединяем и перемешиваем. Фисташки порезать мелко.
2. Рыбу промыть, обмакнуть бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней жидкости. Смазать рыбу соусом, сверху посыпать фисташками.
Поставить в заранее разогретую духовку на 20 минут 180 градусов. Рыбу подаем с овощным салатом, в качестве клетчатки добавляем любую зелень.
Больше ярких рецептов: https://t.me/molecularmeal_recepti