Сосиски в слоеном тесте.
Понадобится минимум ингредиентов и 30 минут времени. Ингредиенты: Слоёное тесто (дрожжевое или бездрожжевое) — 250–400 г Сосиски — 5–6 шт. Яичный желток (для смазывания) — 1 шт. Кунжут — по желанию (для посыпки) Пошаговый рецепт: Подготовьте тесто: Разморозьте слоёное тесто. Слегка раскатайте его скалкой до толщины примерно 3 мм. Нарежьте тесто: Нарежьте пласт на длинные полоски шириной около 2–4 см. Очистите сосиски: Снимите с сосисок оболочку. Заверните сосиски: Возьмите один конец полоски теста, закрепите на крае сосиски и обматывайте её по спирали внахлёст, пока не дойдёте до другого края. Если полоска закончилась, возьмите новую и продолжите намотку. Подготовьте к выпечке: Выложите заготовки на противень, застланный пергаментной бумагой. Смажьте тесто взбитым яичным желтком и присыпьте кунжутом. Выпекайте: Отправьте в разогретую до 180–200 °C духовку на 20–30 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
Название:
Сосиски в слоеном тесте.
Категория:
Еда